
甘草是豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎。因其味甘,能调和诸药广东股票配资网,在中药方剂中应用极广,素有“十方九草”、“国老”之称。它既是重要的药材,也是常见的食品添加剂(天然甜味剂)。
甘草的主要功效与作用原理
甘草性平,味甘,核心功效为补益与调和。
1.补脾益气:改善脾胃虚弱引发的乏力、食少、便溏等症状。
2.清热解毒:生用可解食物中毒、药物中毒,亦可用于热毒疮疡、咽喉肿痛的调理。
3.祛痰止咳:无论寒热咳嗽、有痰无痰,均可配伍使用,镇咳祛痰效果良好。
4.缓急止痛:缓解肌肉或内脏的痉挛性疼痛,如胃痛、腹痛、小腿抽筋等。
5.调和诸药(最重要特性)
- 缓解药性:减轻或消除其他药物的毒副作用,例如附子的毒性。
- 协调药效:使方剂中不同药性的药物协同作用,形成有机整体。
- 矫味:凭借自身甜味,改善汤药的口感。
展开剩余60%现代研究辅助作用:
- 具有类肾上腺皮质激素样作用,可抗炎、抗过敏。
- 保护胃黏膜,起到抗溃疡的效果。
- 具备镇咳、保肝的作用。
甘草的日常食用搭配与用法
经典单方/茶饮
1.生甘草泡水:取3-5克生甘草冲泡,可缓解咽喉肿痛。
2.甘草片含服:为传统镇咳方法(注意:市售复方甘草片属于药品,含阿片粉,有成瘾性,需遵医嘱服用,不可滥用)。
黄金搭档
1.甘草+桔梗:可利咽排脓,主治咽喉疼痛(经典方剂:桔梗汤)。
2.甘草+白芍:能缓急止痛,主治腹痛、腿抽筋(经典方剂:芍药甘草汤)。
3.甘草+桂枝、人参等:有益气复脉的功效,主治心悸(经典方剂:炙甘草汤)。
常见误区
误区1:甘草是“无害的甜味剂”,可以像糖一样随便吃→错误!这是对甘草的最大误解。甘草是中药材,有明确的药理作用和副作用,不可长期大量代茶饮或随意食用。
误区2:复方甘草片是普通润喉糖→错误!复方甘草片属于处方药,含有阿片粉,需严格遵医嘱按疗程服用,长期滥用会产生成瘾性。
误区3:甘草能解所有毒→说法错误。传统中医认为甘草可解部分食物或药物中毒,但现代社会毒物种类复杂,若发生中毒,应立即就医,不可依赖甘草自行解毒。
“药草”非“甜草”,用时需谨慎。保健使用前广东股票配资网,尤其是慢性病患者,务必咨询专业中医师或药师的意见。(市食品药品检验检测中心供稿)
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